Oslić za pun stolić!

SASTOJCI

Proteini: file oslića

Složeni ugljikohidrati: krompir

Nezasićene masti: maslinovo ulje

Začini: sol, list peršina

PRIPREMA

Ako koristite zaleđeni oslić, odledite ga tako da ga zapakovanog stavite u hladnu vodu na 2-3 sata. Zatim ribu operite pod mlazom vode, osušite krpom pa posolite s jedne i druge stane. Posložite listove na pleh obložen papirom za pečenje i pokapajte masninovim uljem. Krompir ogulite i narežite na što tanje kriške i posložite na svaki list oslića, a zatim posolite. Pecite otklopljeno u pećnici zagrijanoj na 200 stepeni oko 30 minuta odnosno dok krompir ne porumeni.  Kad je pečeno pospite sitno nasjecaknim peršinom i po želji pokapajte maslinovim uljem.

Količinu prilagodite porcijama.

Uživajte uz slane zalogaje!

#zelenaranovarijeczazdravlje #jedizdravo