Volite jesti meso a ovo ne radite? Vrijeme je da počnete!

Mesoljubac si a ne koristiš marinadu?

Nemoj da praviš tu grešku jer sa Maksuz marinadama meso dobija potpuno novi ukus i mehkoću zbog čega poželiš da mesa u tvom tanjiru nikad ne nestane. Najbolji način da se uvjeriš u ovu tvrdnju jeste da isprobaš recept koji donosimo u ovom blogu.

Obavezno nam pošaljite vaše fotke sa tanjirom mesa koji ste marinirali u Maksuz marindama i sa vašim receptima.

Priprema mesa sa Maksuz mariandama

Za mariniranje trebamo približno 3 kašike marinade za 1 kg mesa. U maslinovo ulje dodamo sjeckane sastojke i dobro pomiješamo.

Za mariniranje meso u posudi mora biti potpuno prekriveno marinadom, zato trebamo koristiti posude odgovarajuće veličine (staklene, keramičke ili plastične) koje za vrijeme mariniranja stavimo u hladnjak. Plastična vrećica je najbolja za mariniranje, jer zbog svoje praktičnosti treba manje marinade i manje prostora u hladnjaku. Vrećicu sa mesom dobro zatvorimo i pritisnemo sa svih strana kako bi se marinada dobro rasporedila po mesu, zatim je odložimo u hladnjak i više puta okrenemo.

Vrijeme mariniranja ovisi o veličini i vrsti mesa. Da bi marinada imala učinka, trebamo barem 30 minuta. Ribu mariniramo najdulje 1 h, piletinu i svinjetinu do 12 h, govedinu i janjetinu do 24 h. Dulje mariniranje odnosi se na velike komade mesa.

Pola sata prije pečenja, izvadimo meso iz hladnjaka i iz marinade te pričekamo da dosegne sobnu temperaturu. Ako ćete meso peći na roštilju onda prije nego ga položite na rešetku roštilja, uklonite s njega eventualno preostale komadiće marinade, kako za vrijeme pečenja mesa ne bi kapalo po ugljenu.

Ukratko: Meso okupajte u Maksuz marinadi ostavite ga da se odmori u hladnjaku i prepustite toploti rerne, roštilja da odradi svoje.

Probajte sve Maksuz marinade:

1. Maksuz Chilli marinada - za ljubitelje pikantnog okusa

2. Maksuz Kurkuma marinada - za ljubitelje orijentalnog okusa

3. Maksuz Mediteran marinadu - za ljubitelje ljeta i ribe

4. Maksuz Classic marinada - za ljubitelje klasičnog ali ipak posebnog okusa.

Marinade pronađite u Butiku zdrave hrane ili ih naručite preko naše FB stranice.

Očekujemo vaše fotografije nestrpljivo.

#maksuz #marinada #pravljenoizljubavi #food #recipe